成玉莲出生于清远英德市九龙镇石角村委上围组的一个普通农民家庭，家族五代人从事九龙豆腐生产和销售。成玉莲自幼耳濡目染，深谙传统手工豆腐的制作技艺。她以传统手工豆腐作为创业方向，从小家庭作坊做起，一步一步发展扩大，终于走出了一条品牌豆腐的致富路。

成玉莲在接受完义务教育之后就离开了校园，走上了艰辛的创业打拼之路。然而，成玉莲始终保持着对学习的热情之心，不断参与各类创业培训。成玉莲积极参加英德市关工委举办的农业新品种新技术培训班的学习培训，2016年就加入了九龙镇关工委农村创业青年联谊会，积极与同镇创业青年交流创业经验。2021年11月参加了英德市关工委主办的创业青年农旅融合培训班；2023年参加了由广东省就业服务管理局主办、清远市人力资源和社会保障局协办的“广东省农村电商精英训练营农村电商产业专题培训班”。

成玉莲认为，九龙豆腐是有生命力的，每一块九龙豆腐都凝聚着传统手艺人的匠心精神和乡土情怀。多年来，成玉莲秉持着对九龙豆腐的热忱、对家乡的热爱，除了积极参加各类创业培训，还不断参加与传统技艺相关的培训，主动协助“豆腐王”传承人陈木养宣传和弘扬九龙镇豆传统技艺，留住老味道，保证豆腐传承人可以获得稳定收入，有成就感、荣誉感，在家门口发挥专业且传承发扬豆腐文化。

2019年7月2日， 清远市广九食品有限公司正式成立。公司主要研发和生产白豆腐、 油豆腐、 黄豆腐、腐竹、千张、豆干、响铃卷等豆制品，是一家集豆制品研发、生产与销售为一体的综合型豆制品企业。

2023年，亚洲农产品及农业技术展暨2023首届中国香港大湾区预制菜专题馆在香港会议展览中心举行，清远市广九食品有限公司携“香煎黄金豆腐”菜品受邀参会，并在2023首届大湾区预制菜烹饪表演“群英会”环节荣获最高奖项“三星奖”。

公司迅速发展壮大之余，成玉莲不忘带领当地群众共同致富。公司以合租、发放承包的方式将土地交由当地农户种植，并以发放种子、发放有机肥和农机补贴等重点帮扶措施促进农户参与种植的积极性。目前带动1300多农户，约3689人实现就业，当地黄豆、小青豆种植面积达8000多亩，平均每户年增收入2800元，人均可支配收入同比提高了15%以上。公司每年还会组织当地农户接受培训，学习大豆种植、加工和技术管理知识，培养一批专业豆制品加工人才和管理人才，为公司注入新鲜血液。成亚英是其中的杰出代表，从普通的员工被成玉莲一路培养成公司的厂长。

未来，成玉莲将继续致力于将九龙豆腐做成全国知名豆制品品牌产业链，带动更多乡亲共同创业致富，将九龙豆腐推广到全国各地，让更多的人吃到安全放心的豆制品和高品质的农产品，让非物质文化遗产传承并发扬光大！