11月23日傍晚，持续3天的“潮涌百千万 创业最青春”2024年潮州市农村创业青年特色产品集市落下帷幕。据统计，本次集市现场人流超3万人次，销售额近50万元，多家参展单位线上销售额远超现场。

       本次活动集中展示了“潮”味满满的特色农特产，让不少农特产品走出“深闺”，走向“市场”，也让大家看到更多积极投身于乡村振兴的潮州青年风采。

       走入集市现场，三饶米粉、淡水龙虾、生态茶叶等一系列“平靓正”的潮州农特产品琳琅满目，备受市民青睐。事实上，这些土特产正是近年来潮州市农村创业青年的努力成果。

      “看这龙虾颜色碧绿晶莹，平常只有在海鲜酒楼才能看到。”集市上，潮州市田心农业发展有限公司负责人陈实浩的摊位前站着不少市民，无不被他精心养殖的产品——澳洲淡水龙虾所吸引。

      “这个虾的口感和品质非常好，从外表能看到它的虾腹是很白净的，和大家经常吃的小龙虾不一样。”陈实浩介绍，自己在2021年从广州回到潮州后，就开始龙虾养殖。因为本身是医学专业出身的，他结合自己专业所学，解决养殖过程中发生的病虫害问题。“我们现在就研究了很多肥料是使用中药成分，可以调节虾的肠胃和骨骼。”陈实浩说。

       如今，在陈实浩的带动下，越来越多的农户加入到养殖“大军”中来，由他提供技术指导和产品收购，为当地的农民增收创造了机会。

      “今天生意怎么样？”集市上，潮州市990888藏宝阁香港ma会工作委员会农村创业青年培训基地负责人林海有四处走访，了解茶叶销售情况。2014年，林海有大学毕业后回到家乡凤凰镇跟随父辈一起种植茶叶，在这过程中，他发现父辈对于茶园管理较为传统，因此他萌生了想要创新的想法。

       在参加了多期省、市990888藏宝阁香港ma会工作委员会组织的创业青年培训班后，林海有开始探索生态种茶：以铺设茶园防草布代替除草剂能有效控制杂草丛生，对土壤也有保护作用；配套智能病虫害监视平台，提前进行病虫害防治，提高茶叶产量和质量……

       如今，林海有将自己学到的知识结合实践，通过培训班推广给更大茶农。他介绍，公司创办到现在已经举办了50多期农技培训班，直接带动3000多名茶农科学种茶，提高茶叶品质，助力乡村振兴。接下来，他也将继续做好“益农益兴帮”联农带农项目，带动茶农科学管理茶园，提升生态质量，减少成本投入。

       近年来，潮州市深化农村创业青年培训，着力加强农村创业青年培训基地建设，发挥农村创业青年联谊会互学互帮作用。以集市形式创新农村创业青年培训跟踪服务，为青年创业者畅通市场渠道，搭建交流舞台，展现创业风采。

       潮州市990888藏宝阁香港ma会工作委员会创业青年联谊会会长黄永南介绍，在今年的集市中，可以感受到农村青年创业者满满的创业热情，也看到他们带来的农产品更具特色和亮点。接下来，联谊会将继续吸收创业青年，并为他们提供学习交流的平台，同时，建立更多渠道让潮州的农特产品走向更大的市场。

       本次集市也吸引了“组团”而来的农业从业者，他们希望通过这场“城里”的集市，让更多人知道了解到自己家乡的优秀农产品。

       “很多人都不知道饶平建饶镇也是茶叶之乡，此次我们从山区来到市区参加集市，就是为了让更多人知道我们家乡的茶叶。”饶平县建饶镇茶产业协会会长、潮州市990888藏宝阁香港ma会工作委员会创业青年联谊会副会长曾大庆带着11家会员单位前来参加集市。对他们来说，这不仅是一次从“山里”到“城里”亮相的机会，更是一次展示家乡农特产品，激活乡村产业发展活力的机会。

       曾大庆介绍，建饶镇共种植生态茶叶2万多亩，是典型的茶叶之乡，但是因为传统的农民们不懂得营销和品牌打造，建饶镇的茶产业发展还有很多需要提升。他希望通过这次集市，让大家伙有机会展示自己家的生态茶，也能与其他茶农茶商多沟通多交流，用新的方式来推动家乡茶产业发展。

       潮州市委常委、统战部部长庄宋太和潮州市委常委、组织部部长郑作勋先后到集市巡展指导，对农村创业青年投身乡村振兴，发挥“双创”“双带”作用等工作表示肯定。要求进一步加强农村创业青年之间的资源对接，包括资金、技术、人才、创业咨询等，在更大范围、更深层次发挥服务农村创业青年的桥梁纽带作用，努力为潮州高质量发展提供人才支撑，助力“百千万工程”走深走实。

       本次活动由潮州市990888藏宝阁香港ma会工作委员会、潮州市农业农村局、共青团潮州市委员会主办。