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高材生怀梦返乡,打造“山鸡王国”
时间:2024-08-23 17:31:07
字号:T来源:《秋光·990888藏宝阁香港ma会》杂志 云浮市关工委供稿 通讯员:钟爱碧 陈柏林
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张柏铭在2018年广东省“领头雁”农村青年创业致富带头人培训班上演讲。

生长于罗定市农村地区的创业青年张柏铭,2011年毕业于中山大学计算机专业后,既放弃了攻读硕士学位的机会,也放弃了担任大公司技术主管的工作,毅然决然地选择回家创业。多年来,凭着坚韧的耐力和惊人的毅力,张柏铭取得骄人的成绩,实现了自己的梦想——在家乡打造属于自己的“山鸡王国”。


天道酬勤,风雨过后见彩虹

在大学期间,张柏铭就有了创业的想法,他几乎把所有课余时间都花在阅读山鸡养殖技术的相关书籍上。2011年毕业后,张柏铭回到了自己的家乡罗平镇古勇华光村,租下一个小山头,拉起“大学生自主创业野鸡梦工场”的横幅,办起山鸡养殖场。然而,激情创业之后,真正的考验才刚刚开始。

由于技术不成熟、养殖经验不足等原因,首批养殖的500只山鸡,一夜之间便仅剩一只老母鸡。出师不利后,家人的担心责备、旁人的冷嘲热讽也都纷至沓来,犹如风刀霜剑般刺痛着这颗年轻的心灵。然而,张柏铭没有气馁,他深感现实与书本相差甚远,搞养殖业不能纸上谈兵。张柏铭用仅剩的话费给远在广州的女朋友打了电话,说出自己要到新兴温氏跟着技术员学习养鸡技术的想法,但没脸向家里人要钱,只好向女朋友求助。女朋友表示绝对支持,在张柏铭在新兴温氏学习的那段时间里,每月都为张柏铭提供资金。

七个月过去了,张柏铭带着新学习的技术回到家乡再次养殖山鸡。上天再一次考验了他,适逢禽流感高发期,张柏铭自家的鸡虽然没得禽流感,但是受到市场影响而滞销。面对养殖的4000只山鸡每天的饲料,张柏铭逐渐有些应付不过来,不少山鸡开始饿瘦乃至饿死。为了减轻投入成本,降低损失,张柏铭与女朋友一合计,决定将部分山鸡放归野外。想不到这次放生反而为张柏铭迎来了一丝转机,不少村民看到满山跑的山鸡,有些抓到的村民吃后都觉得山鸡美味,成为了一种特别的宣传。短短两个月,来找张柏铭购买山鸡的人越来越多,2000多只山鸡成功销售出去。一年后,第二批山鸡顺利出栏、全部售出,获利30万元。

绿色科技,平凡事业展才华

多年来,张柏铭坚持选择绿色生态养殖的路子,在绿色、环保、生态、健康养殖事业里干出一番天地。他表示:“养殖的山鸡必须喂食不含激素、不含西药及各种抗生素的绿色青饲料。养殖10个月以上才出栏的山鸡,才是好品质的山鸡,才能吃得放心,吃得健康。”

走进张柏铭位于古城村的山鸡养殖场,基本闻不到难闻的鸡粪味。经过长期观察,张柏铭发现了鸡拉屎的规律,于是发明了“鸡粪生物循环链”,既使养殖场没有臭味,又为山鸡营造良好的生存环境,减少疾病发生。另外,张柏铭还改进了鸡饲料配方,发明了饲料生产机,使饲料产能增加一倍,用象草、桑叶、米糠、奶粉、发酵木薯、稻草发酵真菌等绿色食物生产饲料。张柏铭还经常说:“我虽然放弃了研究生学习,但不代表我停止学习。”他先后参加镇、县、市关工委举办的农村创业青年培训班,并把学到的知识应用到实践。他自主研发了“太阳能保温室”“全自动投料机”“自动温控孵化机”等40多个专利项目,这对山鸡的养殖起到了很大的促进作用。每当有同行来取经时,张柏铭都会毫无保留地倾囊相授,他希望同行们能把良好的经验做法传播出去,大家拧成一股绳,促进整个行业的健康发展和良性发展。

2016年,张柏铭创建的广东梦之禽农业科技股份有限公司正式在广州股权交易中心新四板挂牌上市,并在省发改委、省科技厅等18个单位联合举办的“第三届广东青年创新创业大赛”中荣获(企业组)二等奖。2017年,公司年收入突破1700万元,被省科技厅授予“星创天地”称号,被罗定市授予“罗定市农业龙头企业”称号。2018年,公司荣获科技部授予国家级“星创天地”称号。


致富发家,乐为养鸡闯新天

已过而立之年的张柏铭变得更加成熟沉稳,他的公司现在共有三个养鸡场,年出栏山鸡、珍珠鸡、贵妃鸡、火鸡等达到100万只,年产蛋10万吨。公司旗下拥有3000多个农业养殖、种植生产基地。

目前,他正筹划投资1.2亿元,打造一个集养殖、种植、休闲、娱乐、观赏、饮食、发明、传授技术于一体的农业综合养殖基地,构筑全新理念的种植、养殖文化体系,带动周边更多的农民增收致富,为打造云浮市罗定市绿色生态名片而努力。

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云浮市关工委主任吴驹贤(左二)、执行主任招炳德(左一)到张柏铭(前右二)的山鸡场调研。
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